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          胡蘿卜冷凍的儲藏方法

          發布:2015年11月4日 修改:2015年11月11日 所屬分類:公司動態 訪問統計:968

                 人們通常會遇到這樣的情況:摸上去,胡蘿卜表面有些濕粘;聞上去,味道很不爽。造成胡蘿卜不新鮮的最主要原因就是采摘、運輸和儲藏的環境溫度太高了。胡蘿卜最適合在0℃-1℃的條件下貯存,所以在家中應將有機胡蘿卜放在冰箱內的低溫區域中冷藏。另外還有幾點提請大家注意:

            第一、儲藏前不要清洗有機胡蘿卜,胡蘿卜表面的泥土是很好的天然防護層,保留泥土可以延長貯存壽命;
            第二、謹慎使用保險膜。如果打算一兩天內吃掉,可以包裹PE保鮮膜,以保持有機胡蘿卜的水分不流失;但如打算儲藏三天以上,就不宜采用保鮮膜,根據我的經驗,加保鮮膜后,膜壁內水珠增加,這會加快胡蘿卜的衰老進程。
            第三、我們并不知道胡蘿卜是哪天收獲的,所以在冰箱內的儲存期限應盡可能短些,冬季至多15天,春、秋季至多10天,夏季至多5天;
            第四、不要將有機胡蘿卜與蘋果、梨混放在一起,以免胡蘿卜發生非常代謝。
            最后提醒各位,胡蘿卜不適合生吃,加熱烹調后的胡蘿卜更有營養價值。

          上一信息關于蔬菜的八大營養知識

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          胡蘿卜冷凍的儲藏方法

          發布:2015年11月4日 修改:2015年11月11日 所屬分類:公司動態 訪問統計:968

                 人們通常會遇到這樣的情況:摸上去,胡蘿卜表面有些濕粘;聞上去,味道很不爽。造成胡蘿卜不新鮮的最主要原因就是采摘、運輸和儲藏的環境溫度太高了。胡蘿卜最適合在0℃-1℃的條件下貯存,所以在家中應將有機胡蘿卜放在冰箱內的低溫區域中冷藏。另外還有幾點提請大家注意:

            第一、儲藏前不要清洗有機胡蘿卜,胡蘿卜表面的泥土是很好的天然防護層,保留泥土可以延長貯存壽命;
            第二、謹慎使用保險膜。如果打算一兩天內吃掉,可以包裹PE保鮮膜,以保持有機胡蘿卜的水分不流失;但如打算儲藏三天以上,就不宜采用保鮮膜,根據我的經驗,加保鮮膜后,膜壁內水珠增加,這會加快胡蘿卜的衰老進程。
            第三、我們并不知道胡蘿卜是哪天收獲的,所以在冰箱內的儲存期限應盡可能短些,冬季至多15天,春、秋季至多10天,夏季至多5天;
            第四、不要將有機胡蘿卜與蘋果、梨混放在一起,以免胡蘿卜發生非常代謝。
            最后提醒各位,胡蘿卜不適合生吃,加熱烹調后的胡蘿卜更有營養價值。

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